Pudim de Pão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

a mesma medida da lata de leite

3 pães amanhecidos

4 ovos 

1/2 colher (café) canela em pó

1/2 colher (café) cravo em pó

2 xícaras de açúcar para calda

Modo de preparo: Caramelize uma forma com furo no meio, coloque o açúcar na forma até que derreta e fique com cor de guaraná, coloque meia xícara de água e mexa com uma colher até desfazer os torrões de açúcar. Reserve.

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Despeje na forma caramelada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio 180° em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar desenforme, sirva gelado.